Recetas del café

Café a jengibre

Ingredientes (para 4 personas):

• 4 cucharadas soperas de café molido
• 1 pizca de jengibre
• 4 cucharaditas de miel
• 4 cucharaditas de nata

Preparación:

Mezcla el café con el jengibre y prepara un café corto. Pon en las tazas miel. Vierte el café y decora con la nata.

Café a la miel

Ingredientes (para 4 personas):

• 4 cucharadas de café molido
• 2 ramitas de canela
• miel

Preparación:

Prepara un café normal. Pon 2 cucharaditas de miel en cada vaso y media ramita de canela. Vierte el café muy caliente.

Receta del café /Fot: http://www.flickr.com/photos/tapperboy/

Café canelado

Ingredientes (para 4 personas):

• 4 cucharadas de café molido
• 1 pizca de canela en polvo
• 2 ramitas de canela

Preparación:

Prepara un café espresso. Añade en caliente una pizca de canela. Sirve con media ramita de canela en cada taza.

Café con cardamomo

Ingredientes:

• 3 tazas de café caliente preparado fuerte
• semillas de 3 vainas de cardamomo
• 4 cucharadas de ron
• 4 cucharaditas de azúcar

Preparación:

Calienta un poco el ron con el cardamomo y el azúcar. Agrega el café caliente y sirva.

Café con naranja

Ingredientes:

• 3 tazas de café preparado fuerte
• ¾ tasa de jugo de naranja
• cáscara de naranja 
• 4 cucharadas de crema
• azúcar al gusto
• canela en polvo

Preparación:

Prepara el café. Quita la cáscara de una naranja y agrega al café caliente, tapa y deja reposar hasta que enfríe completamente. Cuela y mezcla con el jugo de naranja el azúcar y la crema. Sirve sobre hielo y agrega canela. Decora con naranja.